Küche: Cyril Wipf (Küchenchef), Sebastian Hartmann (Sous Chef), Alan Humphrey, Matiows Gebray, Maxamed Ismaacil  / Buvette: Keith Imsand / Restaurant: Blanca Valladares Dias (Gastgeberin), Ghania Heouaine / Administration: Patrick Erb

Geschäftsführung und Inhaber
Cyril Wipf, Patrick Erb